大阪在住ものぐさ彼女が、彼のためにつくる料理下手さんも安心のスーパー簡単レシピを教えます。
また、デートで使えるランチやディナーにオススメのお店を紹介。彼を退屈させない大阪でおすすめのカフェもあります!

ガッツリだけど意外とカップル多し!!~自家製太麺ドカ盛マッチョ千日前店~

 

今日は彼が二郎系ラーメンのテンションだったらしく、裏なんばののスたの前まで2人で行ったけども長蛇の列。

のスたのポン酢のラーメンを以前食べた時に割と私も気に入っていたのだが、このあと用事があるしあまり並んでる時間はない。

今日は断念するしか…

 

そんな時に彼にもう一件心当たりの店があるというので、連れられて行ったのが今日のお店

「自家製太麺ドカ盛マッチョ千日前店」さんヘ( ´Д`)ノ

 

店前についた時微かにキーキーという音が聴こえた。

実は今朝、若干頭痛があって痛み止めを飲んで出かけていた今日のコンディションに自信の無い私は(。=`ω´=)ぇ?まさか耳鳴りが…なんて思ったのだが、店内入ってすぐ左手の窓を覗き込んで安心した。

 

店名にもなっているおそらく店のウリでもあるであろう自家製太麺の製麺機の音だったのだ…耳鳴りじゃなかった(。・ ω<)ゞてへぺろ

 

券売機式で、店内での順番待ちはカップルがひと組のみ。

二郎系なので男性客ばかりなのかと思いながら行ったのだが、意外とカップルも店内で複数見かけた。

店内で座って待つことが出来るのは非常にありがたい。

 

まだこのブログを始める前に行った日本橋オタロード近くにある男塾さんは券売機も店の外で順番待ちもカウンターに座る直前まで店の外で、このクソ寒い時季、スカートだったり冷えやすい女子にはあまり優しくない。

味は嫌いじゃなかったけど、その時女性客は私の他は1人も居なかったのはやっぱりそういう所だと思う。

味は嫌いじゃなかっただけに惜しいなぁと思う。

 

男塾さんに行った時のInstagram記事はコチラ↓↓

https://www.instagram.com/p/BecdyqehFh1/

.お昼はガッツリ系ラーメンでした。野菜マシにんにくマシʬʬʬ女子感は皆無ʬʬʬ.#男塾 #日本橋 #ラーメン #オタロード近くなので #客層はなかなかʬʬʬ #二郎系ラーメン #やっぱりわたしは #ラーメンは細麺派 #お腹はいっぱい #たべすたぐらむ #たべすぎぐらむ #トイデジ #ホルガデジタル #無加工 #nipponbashi #ramen #holgadigital

この時は野菜ニンニクマシにしたので、比較のために今回も同じ野菜ニンニクマシでオーダー。数分後着丼。

今回のラーメンはコチラ。

はいドーンm9( ゚Д゚) ドーン!

f:id:taisei-and-kaori:20180212222509j:image こちらの方が丼が小さい上に野菜が多くて山が高くなるため写真映りがいい感じ。

女子の好きなインスタ映えはこちらの方が俄然いい。

もしデートスポットを探している男子が読んでいたら、男塾さんよりはこちらの方が彼女ウケいいと思う( ੭•͈ω•͈)੭

 

ちなみに彼は中盛なるものを頼んでいた。値段は同じ。

中盛と並盛という表現は少しわかりづらいと思うが中盛の方が量が多い。 

手前の黒い器が私の。奥の白い器は彼の。

おわかりいただけただろうか…奥なはずなのに彼の方が山が高い。

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ちなみに彼のは野菜背脂マシニンニクちょいマシなので、野菜の量は同じ。

要するに高さの違いはそのまま麺の量の違い。

 

味の方も、背脂マシにしなかった私は

思ったよりあっさり食べられて良かった°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

醤油ベースで濃すぎず脂っこすぎず女子でも食べやすい。

これもカップルのお客さんが多い

理由のひとつなのだろう(*´罒`*)♡(o´罒`o)

 

のスたのポン酢のさっぱり感には叶わないけど、これはこれで私は好き。

でも、麺は極太で結構食べごたえがあるので女性は麺少な目オーダーもいいかもしれない。

 

九州育ちの私がラーメンと言われて思い描くのはやっぱり豚骨スープに固めの細麺だけど、二郎系は時々食べるとエンターテインメントのようで楽しい。

 

今回のはInstagram記事はコチラ↓↓

 

https://www.instagram.com/p/BfGQtNfB4T_/

.今日のlunchは日本橋の二郎系ラーメン、マッチョに行ってきました(*´ω`*)私は麺並盛野菜ニンニクマシ。彼は麺中盛野菜背脂マシニンニクちょいマシ。中盛と並盛が麺の量違いすぎる件。手前が私で奥が彼だけど彼の方が奥なのに山が高い…ʬʬʬこんなガッツリな二郎系ラーメンなのに意外とカップル多くて驚いた。背脂マシしなければスープが思ったよりあっさりで食べやすい。立地の面でも、のスたと競るなぁこれは。確かに美味しい。でも、ラーメンと言われて私がイメージするものはあくまで豚骨の細麺なのは変わらない。抜けないとんこつラーメン愛ʬʬʬ.#二郎系ラーメン #ラーメン #日本橋マッチョ #野菜ニンニクマシ #ガッツリラーメン #でも私は #細麺派 #麺すたぐらむ #たべすたぐらむ #たべすぎぐらむ #ramen #lunch #menstagram #instagood #nipponbashi #sennichimae #osaka

 

 

それでは今回はこの辺で!

また次回(´∀`*)ノシ

肉食カップル大満足!!すき焼き食べ放題~但馬屋なんばcity店~

私がここ数日貧血ぎみで、彼が「かおりん今日はパワーをつけよう!お肉だ!」と言ってくれたのですき焼き食べ放題に行ってきたε=(っ*´□`)っ

 

今回おじゃましたのはなんばcity本館1Fにある牛しゃぶ牛すき焼き食べ放題但馬屋さん。

 

こちらはその名の通り推しはしゃぶしゃぶのようなのだが、我々は行くたびに毎回すき焼き食べ放題ランチコースを選んでしまうʬʬʬʬʬʬ

 

実は私たちカップルは何度かこの店に来ているリピーター。

この店は2人ともなかなかのお気に入りなのだ。

 

 これはランチメニューの1部分の写真。(光ってて見づらくてごめん^^;)

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この「"すき焼き"食べ放題」コースを今回はチョイス。すき焼きの中で1番安いコースだけどこれでも既に充分美味しいよ+.(*'v`*)+

 

ちなみに1番高いコース国産牛も食べたがことある。すごい美味しかった(♡´∀`♡)

それは私たちはお祝いの時に食べることにしてるʬʬʬ

 

コースのお値段によってお肉は違うけど、どのコースも野菜、ご飯、カレー、すき焼きにつけるたまご、うどん、マロニーなどが食べ放題。

そしてなんとアイスクリームまで食べ放題なのだ。スイーツ大好き人間の私にとってこれは非常にポイントが高い。

 

 

 それではいざ、実食!

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テーブルが広くて、通路も広いのである程度他のお客さんが気にならないように配慮された席になっていて、店内の照明も明るすぎず暗すぎずいい感じなのでデートにも良い店だと思う。

お野菜まだ高いので食べ放題でここぞとばかりに食べちゃおう 。

 

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お肉を卵に絡めて、いただきます(๑´ڡ`๑)

ちなみにこの卵と食べ放題のお肉はテーブルのボタンを押して呼ぶと店員さんがすぐ来てくれて、頼んだものはとてもスピーディー持ってきてくれる。

ここの店員さんたちは大阪ミナミなのに静かで穏やかでスマートな対応をしてくれるところもこの店を私たちが気に入っているポイントのひとつ。

 

 

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 彼が生まれ育った京都では、すき焼きの鍋奉行はお父さんの仕事らしい。男尊女卑激しい九州で生まれ育った私にはえ?そんなこと男の人がやってくれるの?と衝撃だったけど、食べるだけなのは非常にラクで( ・∀・) イイネ!

 

 

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 肉をとる前から口を開けて準備してる彼が可愛いʬʬʬʬʬʬ(ノロケすまん)

 

 

 

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細切りの野菜を肉でくるんで食べると肉だけの時より口がさっぱりしてより食が進む。ふたりでどんどん食べるヽ( ^ー^)人(^ー^ )丿

 

 

 

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彼は〆に雑炊的なものを作っていた。私はこういう食べ放題であまり米は食べないけど1口もらったら肉の旨みが出た甘辛いタレとご飯と卵が絶妙。

 

だけどさ、ちょっとネギこぼしすぎだわおまいさんʬʬʬʬʬʬ

 

 

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私は雑炊よりもデザートのアイスクリーム食べまくり。チョコミントアイス大好きチョコミン党員の私。めっちゃ食べて来た。

 

お腹いっぱい(〃^∇^)o_彡☆

ごちそうさまでした!また来ます(๑•ω•๑)/"

行ってきたお店の情報はコチラ↓↓

 

それでは今回はこの辺で!

ではまた次回(´∀`*)ノシ

 

今回のInstagram記事はコチラ↓↓

https://www.instagram.com/p/BfDN7kBh0cZ/

.今日のlunchはお肉が食べたかった2人。久しぶりにすき焼き食べ放題へ行ってきました!( ・ㅂ・)و ̑̑ここは本当に2人ともお気に入り。しゃぶしゃぶのお店だけど毎回すき焼き食べてしまう私たち。すき焼きのお肉も卵も野菜もうどんもごはんもアイスクリームも食べ放題なので幸せ(*^ω^*)食べ過ぎました完全にʬʬʬ多分またいつか行くʬʬʬ.#すき焼き #すき焼き食べ放題 #肉食カップル #アラサー肉食カップル #多分明日は #胃もたれとの戦い #でも #おなかいっぱい幸せ #アイスも食べ放題 #アイスはチョコミントが好き #チョコミン党 #たべすたぐらむ #たべすぎぐらむ #写真好きな人と繋がりたい #ファインダー越しの私の世界 #lunch #sukiyaki #icecream #sweets #namba #osaka

包丁なし!フライパンなし!ズボラな豆乳明太子パスタ♡(´˘`๑)

 

今日は雨だしモーニングから帰ったあとは引きこもりの我が家。

ご飯作るのめんどくさい∈(´_________________`)∋

 

こんな時は一品でお腹いっぱいになる料理に限る!

というわけで今日は家にある有り合わせで豆乳明太子パスタを作った。

 

豆乳明太子パスタの作り方

材料(2人分)
  • 乾麺パスタ300g前後(私も彼もよく食べるので多め)
  • お湯たっぷり
  • 塩少々
  • 海苔(刻み海苔があればなおよし)
  • 明太子2切れ(今回私が使った明太子は大きかったので1切れにしたけど…)
  • 豆乳(好みに合わせて量を調整)
  • マヨネーズ(好みに合わせて量を調整)
  • 粉チーズ(好みに合わせて量を調整)
  • 醤油少々

ものぐさ料理の基本、分量は適当に目分量で味見して調整(笑)

 

調理手順
  1.  お湯を鍋にたっぷり沸かす。f:id:taisei-and-kaori:20180210225706j:image
  2. その間に海苔を刻む。f:id:taisei-and-kaori:20180210225745j:image包丁よりキッチンばさみが簡単。楽ちん。あ、刻み海苔がある人はこの工程を省いてね。
  3. お湯が湧いたら塩を入れて麺を茹でる。f:id:taisei-and-kaori:20180210225932j:image一人あたり150gだからだいたいこのぐらい。わかりやすく麺がない状態でやるとこのくらい。f:id:taisei-and-kaori:20180210230346j:image(私は手がデカ目なので参考にならなかったらごめんね(^^;;)
  4. 麺を茹でているあいだにボールに明太子をほぐす。f:id:taisei-and-kaori:20180210231544j:image今日家にあるのがコストコのデカい明太子なのでひと切れにしたけど、標準サイズなら2つぐらい使わないと多分明太子感うすくなっちゃうと思う。f:id:taisei-and-kaori:20180210231726j:imageこんな感じでボールの中で直接ほぐして皮は取り除く。洗い物増やしたくないからね。(ものぐさすぎる?)
  5. 明太子にマヨネーズと豆乳と醤油と粉チーズを混ぜる。マヨネーズはこのくらい。f:id:taisei-and-kaori:20180210231857j:image豆乳もコストコʬʬʬf:id:taisei-and-kaori:20180210232033j:imageけっこう我が家の冷蔵庫はコストコのものだらけʬʬʬ醤油と粉チーズも入れて混ぜるとソースが完成。味見しながらちょっとずつ足して自分の好みの味に仕上げる。f:id:taisei-and-kaori:20180210232342j:imageフライパン使わなくていいのが楽でいい。一人分で作る人はこのソースも盛り付けるパスタ皿で作ってしまえば、洗い物はより少なくなるので、ひとりランチとかにはそれで充分。
  6. 茹で上がった麺を5に入れて絡める。f:id:taisei-and-kaori:20180210232414j:imageこんなふうにトングで麺を掴んで水を切りながらソースに入れたらザルを洗わずに済むからトング洗う方がザル洗うより楽で私は好き(またものぐさʬʬʬ)
  7. お皿に盛って刻んだ海苔を乗せて完成♪f:id:taisei-and-kaori:20180210232740j:imageあかん、麺多過ぎて見た目的にソース足りひん…もうちょい豆乳入れてもよかったかな…茹で汁少し入れて伸ばせばよかったかも…まぁでも別に味は薄くないからええな。そのくらいはご愛嬌で!愛を込めて作ったら味さえ良ければ多少の見栄えの悪さは問題ない。さぁいただきます٩(๑'ڡ'๑)۶

 

彼も美味しく食べてごちそうさましてくれましたf:id:taisei-and-kaori:20180210232818j:image

 

手軽に満腹になってもらえるお料理。それがパスタ。

ご飯炊くより麺茹でる方が速いからお急ぎのご飯作りにもパスタは便利。

我が家は2人暮らしなのにkg単位で買ってストックしてるので給料日前の金欠にもパスタが大活躍。

 

パスタいいよ。うん。私みたいなズボラな人にもぴったり。

よかったら試してみてね!

 

では今回はこの辺で*ˊᵕˋ)੭

それではまた(´∀`*)ノシ

 

 

新世界の純喫茶モーニング!!~TEA LOOM HARNESS~

今日は彼が久しぶりに休日に早起きしたので、モーニングに行ってきた*ˊᵕˋ)੭

新世界にはレトロな純喫茶がたくさんある。

 

今日はそんな中でも恵美須町駅側の新世界の入口近くに位置するティールームハーネスさんにお邪魔してきた( ¯﹀¯ )/+*

ハーネス

 

ハーネスさんは新世界界隈には珍しいネルドリップのお店。

彼も私も比較的好きな味のコーヒーを出してくれるのでこれまでにも何度か訪店しているが、

今日は初の2階席だった。

 

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 窓と外の看板がほぼ同じ高さ。

 

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レトロな錨の飾りがある。

 

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高い吹き抜けが気持ちいい。

 

 

そんな2階席の写真をトイデジで撮りまくってたらオーダーしたメニューが出てきた。

 

はいどーん!!!m9( ゚Д゚) ドーン!

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手前のは私。ホットコーヒーの卵ロールセット。

奥のは彼の。ホットコーヒー目玉トースト。

どちらも¥400。

 

 

 

私ここの卵ロールのトリコなのだ。モーニングに来るたび頼んでしまう。

卵ロールは他の所で見たことがないが、トーストにマヨネーズとケチャップを薄く塗ったものを薄焼き卵で包んだような料理だ。

ペッパーとタバスコを振ってイタダキマス٩(๑'ڡ'๑)۶

 

これが旨いんだよね。家で作れそうな気もするけど、作ったら違う味になりそうな気もする。まぁ、作った事ないし作ってくれって言われたら面倒だから作れないことにしておく。(この辺がものぐさ)

卵の厚みやマヨネーズの量が絶妙なバランスでちょっと崩れると美味しくできなさそうな気がするしその分量まで判別できるほどの舌は持ち合わせていないと思う。

 

因みにバリスタ時代は利きコーヒーなるものも少しは必要とされていたが、実は私は味覚よりも嗅覚の方を信頼していたのだ。バリスタとしては味覚の方はごく普通かちょっと下の部類で、そこまで優れた方ではなかったように思う。

 

彼の方の目玉焼きも絶妙な黄身のしっとり具合だった様だ。

黄身が生だとトーストに乗せて食べるのには黄身が流れて食べにくいし、焼きすぎると黄身がパサパサになってトーストと寄ってたかって口内の水分を奪いに来ることになるだろう。

目玉焼きのペッパーの量も程よくトーストの方もバターがジュワっと沁みていて彼は気に入った様子だった。

 

そして肝心のコーヒーだ。ここのコーヒーは先述のとおりネルドリップ

ネルドリップはペーパーフィルタほどは豆本来の油分を奪いとらないのでコクを残しつつ、金属フィルタ程は豆カスのザラつきが残らない滑らかさを持ち合わせたコーヒーだ。

焙煎度合いはおそらく中深煎り。ローストの風味は感じさせつつも軽い酸味を感じる。

私はコーヒーの酸味をあまり好まないがここのコーヒー軽い酸味は嫌な感じの酸味ではないので朝に飲むにもなかなか良いコーヒーだと思う。

 

ミルクを入れても負けない風味を持っているコーヒーを出してくれるお店では、途中からミルクとお砂糖を足して2度美味しくいただくのが私流。

 

でも時間立って冷めちゃうとお砂糖が溶けなくなるので最初はちょっと急いで飲まないとならないのがこの方法の難点。

 

また行かなきゃな(o^^o)

 

今回のInstagram

https://www.instagram.com/p/Be_0Oy8BcXz/

.久しぶりにモーニングに来れて嬉しい(*´ω`*)かなり久しぶりの新世界純喫茶モーニング。ここ何回か来てるけど2階席初めてだった。2階席落ち着いてて良いな。ここのネルドリップのコーヒーは近所の中では好きな部類で、相変わらずこの卵ロールのモーニングが好き(´ω`*)゚.:。+゚ペッパーとタバスコを振っていただきます(๑´ڡ`๑).#ハーネス #新世界 #純喫茶 #喫茶店モーニング #ネルドリップコーヒー #レトロ喫茶店 #新世界は喫茶店多くて楽しい #新世界は今日も平和です #たべすたぐらむ #トイデジ #無加工 #ホルガデジタル #写真好きな人と繋がりたい #ファインダー越しの私の世界 #breakfast #morning #coffee #cafe #holgadigital #osaka #shinsekai

 

 

今回はこの辺で!

それではまた次回(´∀`*)ノシ 

自己紹介

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大阪在住ものぐさアラサー食いしんぼ彼女です。

 

料理下手さんも安心のものぐさ御用達スーパー簡単レシピの記事、デートで使えるランチやディナーにオススメのお店の記事など食べることメインのブログを書いてます。なにしろ食いしんぼですので。

 

彼を退屈させない大阪でおすすめのカフェ記事なども書いていきます。

 

因みに麦焼酎王国大分県生まれです。父は朝から晩までビールを水のように飲む人で母親とはbarで知り合った飲み仲間だったそうで…両親とも酒呑みという酒呑み界のサラブレッドな私はもちろん呑んべぇ女子です。

 

元アルバイトバリスタでコーヒーは少し熱量高めに語りますがお許しください。